紫蘇葉醬餅 (Kkaennip-jangtteok)

步驟

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1. 1
   挑選約30片新鮮的紫蘇葉,清洗乾淨備用。
   ▶ ≈0:00
2. 2
   將麵粉與水混合,加入味噌醬與辣椒醬拌勻,做成麵糊。
   ▶ ≈0:16
3. 3
   將洋蔥切碎,加入麵糊中。
   ▶ ≈0:23
4. 4
   加入1-2份辣椒粉,攪拌均勻。
   ▶ ≈0:29
5. 5
   在每片紫蘇葉上抹上適量麵糊,對摺包好。
   ▶ ≈0:36
6. 6
   將包好的紫蘇葉煎餅放入鍋中煎至兩面金黃,中途翻面。
   ▶ ≈0:44
7. 7
   起鍋後切成適口大小,即可享用美味的紫蘇葉煎餅。
   ▶ ≈0:50