九節蘭咀嚼醬（治療關節痛、開胃）

步驟

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1. 1
   準備一個平底鍋，加入 2 湯匙油加熱。
   ▶ ≈0:24
2. 2
   將新鮮或冷凍的九節蘭切成段放入油中炒至褐色。
   ▶ ≈0:32
3. 3
   炒好後將九節蘭盛起備用。
   ▶ ≈1:10
4. 4
   在同一鍋中加入烏拉德豆，炒至呈粉紅色。
   ▶ ≈1:18
5. 5
   加入紅辣椒、蒜頭、紅蔥頭和羅望子，輕輕炒至香氣四溢。
   ▶ ≈1:26
6. 6
   加入阿魏和少量鹽，繼續輕輕炒至所有材料充分混合。
   ▶ ≈2:11
7. 7
   待所有材料完全涼硬後，與炸好的九節蘭一起研磨或攪拌成醬狀，根據需要調整鹽和香料的用量。
   ▶ ≈2:18