石榴茶（Seoklyu-cha）

步驟

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1. 1
   選擇品質優良的石榴，表面光滑無瘀傷，色澤鮮紅。用清水洗淨並擦乾石榴。
   ≈0:58
2. 2
   將石榴對半切開。用木匙或其他鈍物敲打石榴外殼，使籽粒掉落到碗中。重複此動作直到所有籽粒都取出。
   ≈1:37
3. 3
   用手指挑出並去除白色的膜質部分，只保留石榴籽。重複此過程直到兩顆石榴的籽都提取完成。
   ≈2:41
4. 4
   將約3杯半的石榴籽放入碗中。因為石榴籽表面有保護膜，需要用杵搗碎籽粒約50次，使其破裂並釋放汁液。
   ≈4:52
5. 5
   加入1杯白砂糖，混合均勻。混合物應呈現美麗的粉紅色。
   ≈5:40
6. 6
   將混合好的石榴糖漿存放在罐子或容器中。冷藏時可儲存長達一個月。
   ≈6:14
7. 7
   泡茶時，取適量石榴糖漿放入杯中，沖入熱水攪勻即可享用。茶湯呈自然粉紅色，甜酸可口。
   ≈6:22