五花肉蒜香義大利麵

步驟

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1. 1
   在煮沸的鹽水中放入義大利麵，煮約8分鐘至熟透，瀝乾備用。
   ▶ ≈0:27
2. 2
   將五花肉切成薄片，放在鍋裡或平底鍋上用中火煎至金黃，期間撒上鹽和黑胡椒調味。
   ▶ ≈0:44
3. 3
   將大蒜和青陽辣椒切片，放入平底鍋中以小火炒，加少許鹽調味。繼續炒至大蒜變成金黃色。
   ▶ ≈1:33
4. 4
   大蒜變色後，加入已煮好的義大利麵，再加入2至3勺義大利麵水（煮麵的湯汁），以及煎好的五花肉。繼續炒勻。
   ▶ ≈1:52
5. 5
   嚐一下味道，如果不夠鹹，可以加入更多鹽或麵水來調整風味。完成後即可盛盤享用。
   ▶ ≈2:12