PrimedTable
BETA
食譜庫
我的規劃
EN
登入
空氣炸鍋快手通心粉起司烤盤(含雞肉和蔬菜) · PrimedTable
完整影片
4:24
法式
🍚 澱粉類
空氣炸鍋快手通心粉起司烤盤(含雞肉和蔬菜)
+
待煮清單
♡
收藏
⏱ 25 分鐘
🍽 4 人份
一道溫暖舒適的通心粉烤盤,結合南瓜、蘑菇、雞肉和起司,可用空氣炸鍋或傳統烤箱烹製。烹飪時間短,非常適合日常家庭餐點。
改寫自影片,原始頻道:
Hervé Cuisine
Cuisson rapide au Air Fryer d'un gratin de coquillettes au fromage, poulet et légumes
在 YouTube 觀看
食材
通心粉(小貝殼麵)
200-250 克
南瓜(胡桃南瓜)
切成小塊,至少300克蔬菜的一部分
½
蘑菇
灰色或辣椒蘑菇,至少300克蔬菜的一部分
約 200 克
估算
雞胸肉
切成小塊
2
起司(混合起司)
刨絲的切達起司、莫札瑞拉起司、葛雷爾起司或其他起司,適合塗灑烤盤表面
150 克
橄欖油
2 大匙
香料混合(煙燻紅椒粉、咖哩或普羅旺斯香草)
1 大匙
黑胡椒粉
適量
約 ½ 小匙
估算
鹽
適量
約 1 小匙
估算
新鮮巴西里
盛盤時撒上
約 2 大匙
估算
步驟
點時間碼可跳到影片中大約對應的位置。
1
在鍋中煮沸大量水,加入通心粉。如果麵食烹飪時間為7分鐘,則減少1分鐘,因為它在烤盤中會繼續烹飪。瀝乾麵食,然後用冷水沖洗以防止粘連。
≈0:39
2
將南瓜去皮去籽,切成小塊。蘑菇大致切碎。兩者混合在一起。
≈0:51
3
將雞胸肉切成小塊,加入南瓜和蘑菇的混合物中。
≈1:23
4
加入香料混合、鹽和黑胡椒調味。淋上橄欖油並混合均勻。
≈1:45
5
將調味好的食材鋪在烤盤紙上,放入空氣炸鍋,以180°C烹飪10分鐘(或傳統烤箱以180°C烹飪20分鐘)。
≈2:06
6
煮好後,將麵食加入,混入所有食材。加入大部分刨絲起司,混合均勻,保留一些起司用於烤盤表面。
≈2:21
7
將混合好的麵食放入烤盤,在表面撒上剩餘的起司。放回空氣炸鍋,以195°C烹飪6分鐘至上色(或傳統烤箱以200°C烹飪10分鐘)。
≈3:07
8
從烤箱取出,盛盤時在上方撒上新鮮巴西里。
≈3:32
加入待煮清單
更多類似食譜
法式
· 蔬菜
馬鈴薯起司塔(起司火鍋風味)
50 分鐘
法式
· 麵包烘焙
節慶鮭魚、起司與蔬菜塔
40 分鐘
法式
· 甜點飲品
紅豆國王派 2025年健康版
55 分鐘
法式
· 甜點飲品
南瓜起司蛋糕
290 分鐘
← 所有食譜