牧場馬鈴薯香腸炒飯

步驟

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1. 1
   將馬鈴薯去皮，然後切成小立方體備用。
   ≈0:18
2. 2
   在鑄鐵鍋中加入少量油，待油熱後放入馬鈴薯塊，撒上少許鹽，讓它們炒至軟化且邊邊開始轉金黃。
   ≈0:43
3. 3
   馬鈴薯變軟時，將香腸去除外皮後放在一側炒至上色，然後與馬鈴薯混合炒勻。
   ≈2:19
4. 4
   將洋蔥、番茄、蒜和塞拉諾辣椒（切成圓片狀）都切成小塊。
   ≈1:18
5. 5
   香腸炒好後，將所有準備好的蔬菜加入鍋中，再撒上鹽調味，讓番茄的汁液充分釋放並與其他食材融合。
   ≈3:28
6. 6
   將所有食材充分炒勻，直到風味完全融合，即可盛盤享用。可搭配玉米粉圓餅或炸黑豆一起食用。
   ≈4:08