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米紙年糕火鍋 · PrimedTable
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▶ 完整影片
3:52
韓式
🍚 澱粉類
米紙年糕火鍋
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⏱ 15 分鐘
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改寫自影片,原始頻道:
하루한끼 one meal a day
쌀종이 떡볶이 Rice Paper Tteokbokki
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食材
米紙
3 張
魚板
切成一口大小
約 200 克
估算
水
400 毫升
辣椒醬
2 大匙
辣椒粉
1 大匙
醬油
2 大匙
糖
2 大匙
起司
可選(切達起司或起司條)
約 ½ 杯
估算
步驟
▶ 點時間碼可跳到影片中大約對應的位置。
1
將米紙三張捲成緊密的圓筒狀,魚板切成一口大小備用。
▶ ≈0:10
2
在鍋中放入400ml的水,加入辣椒醬2大匙、辣椒粉1大匙、醬油2大匙、糖2大匙,攪拌混合。
▶ ≈0:57
3
當水煮沸後,放入魚板和米紙捲,煮至湯汁適當濃稠,約15分鐘。
▶ ≈1:25
4
當湯汁適當濃稠時,加入起司(可選),關火靜置2分鐘後即可享用。
▶ ≈1:38
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