玫瑰起司年糕火鍋

步驟

▶ 點時間碼可跳到影片中大約對應的位置。

1. 1
   在沸水中加入麵條，煮至軟化散開即可瀝出。如果年糕較硬，可與麵條一起煮。
   ▶ ≈0:37
2. 2
   在平底鍋中倒入約300ml牛奶，加入麵條湯底和調味醬汁。
   ▶ ≈1:04
3. 3
   混合糖1湯匙、番茄醬1湯匙和半湯匙紅辣椒醬到牛奶混合物中，攪拌均勻。
   ▶ ≈1:04
4. 4
   除了麵條外，將所有材料（年糕、魚板、香腸）加入鍋中，以小火煮沸。
   ▶ ≈1:18
5. 5
   當醬汁變濃稠時，加入已煮過的麵條，繼續烹飪直到麵條完全吸收醬汁。
   ▶ ≈1:32
6. 6
   根據喜好新增紅辣椒粉、起司片和黑胡椒等配菜，即可上桌享用。
   ▶ ≈1:57