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香草麵包粉烤鮭魚 · PrimedTable
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▶ 完整影片
4:57
義式
🐟 海鮮
香草麵包粉烤鮭魚
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⏱ 30 分鐘
一道經典義大利鮭魚料理,以香脆金黃的麵包粉配料為頂,搭配嫩滑多汁的鮭魚。融合大蒜、檸檬、橄欖油和新鮮香草的風味,快速簡單上手,宛如餐廳等級的海鮮佳餚。
健身餐
▶
改寫自影片,原始頻道:
OrsaraRecipes
Most People Overcook Salmon… Here’s the Right Way
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食材
鮭魚
約 4 fillets(6 oz each)
估算
麵包粉
約 1 杯
估算
歐芹
約 ½ 杯
估算
牛至草
約 2 大匙
估算
大蒜
約 3 瓣
估算
鹽
1 小匙
黑胡椒
約 ¼ 小匙
估算
橄欖油
約 ¼ 杯
估算
檸檬皮
約 1
估算
水
烤盤用
約 ½ 杯
估算
步驟
▶ 點時間碼可跳到影片中大約對應的位置。
1
準備麵包粉、歐芹、牛至草、大蒜、鹽、黑胡椒、橄欖油和檸檬皮。
▶ ≈0:00
2
用鹽和黑胡椒季節鮭魚的兩面。
▶ ≈0:47
3
將麵包粉、歐芹、牛至草、大蒜、檸檬皮和橄欖油混合,加入更多油直至混合物達到適當的濕度。
▶ ≈1:10
4
將混合的香草麵包粉配料平鋪在鮭魚上方,用手指輕輕壓實,確保均勻覆蓋。
▶ ≈1:46
5
在烤盤或其他耐熱容器上滴幾滴橄欖油,以防止鮭魚粘附。
▶ ≈2:20
6
將調味好的鮭魚放在準備好的烤盤上。
▶ ≈2:36
7
在烤盤周圍加入少量水。
▶ ≈3:04
8
將烤盤放入預熱至400°F的烤箱中,烤約15分鐘,直到麵包粉頂部呈現漂亮的金黃色。定期檢查顏色,確保魚肉內部保持柔軟多汁。
▶ ≈3:19
9
取出烤盤,檢查麵包粉的顏色和質地,確認鮭魚已完全熟透但仍保持多汁。
▶ ≈4:31
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