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⏱ 10 分鐘🍽 1 人份
利用市售的沙裡牛骨湯泡麵,加上火腿、香腸、豆腐和泡菜,煮成簡易版的部隊鍋,湯頭辣中帶鮮,非常下飯。
食材
- 沙裡牛骨湯泡麵牛骨湯底風味的韓式泡麵1
- 午餐肉(Spam)約 1 罐估算
- 香腸約 3-4估算
- 豆腐約 300 克估算
- 泡菜約 1 杯估算
- 牛骨湯調味粉隨麵附贈的調味包約 1 大匙估算
- 辣椒粉1
- 醬油1
- 胡椒粉約 ¼ 小匙估算
- 蒜末約 1 大匙估算
- 水加入足以蓋過食材的量約 4-5 杯估算
步驟
▶ 點時間碼可跳到影片中大約對應的位置。
1
在鍋中依序擺入午餐肉、香腸、豆腐和沙裡牛骨湯泡麵。
2
混合牛骨湯調味粉、辣椒粉、醬油、胡椒粉和蒜末,做成醬料。
3
加入泡菜,再把調好的醬料鋪在食材上方。
4
加入足夠的水蓋過所有食材。
5
待湯滾後,再繼續煮約5分鐘。
6
放入一半份量的泡麵麵條,煮熟後即完成部隊鍋。