雞排胡麻醬

步驟

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1. 1
   雞腿肉用鹽巴和黑胡椒調味,兩面均勻裹上一層麵粉。
   ▶ ≈0:26
2. 2
   平底鍋加熱後放入雞腿肉,煎至兩面金黃且熟透,取出備用。
   ▶ ≈0:44
3. 3
   將胡麻醬、砂糖、味醂、醬油和米醋混合均勻,做成胡麻醬汁。
   ▶ ≈2:45
4. 4
   馬鈴薯切塊,與洋蔥、培根一起下鍋拌炒,用鹽巴和黑胡椒調味,炒約三分鐘至熟透上色。
   ▶ ≈5:37
5. 5
   拌炒好的馬鈴薯起鍋後拌入美乃滋,增加酸香與滑潤口感,做成德式風味馬鈴薯沙拉。
   ▶ ≈5:55
6. 6
   將煎好的雞腿肉切片,淋上調好的胡麻醬汁。
   ▶ ≈6:19
7. 7
   準備羽衣甘藍與紫洋蔥做成沙拉,淋上紅蘿蔔沙拉醬。
   ▶ ≈7:09
8. 8
   盛上五穀飯,加入一小塊奶油增添濃鬱風味。
   ▶ ≈6:57
9. 9
   將雞排胡麻醬、馬鈴薯沙拉、蔬菜沙拉與五穀飯一同擺盤,即完成豐盛的午餐套餐。
   ▶ ≈5:19