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海鮮千層焗烤麵 · PrimedTable
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▶ 完整影片
6:40
義式
🍜 麵類
海鮮千層焗烤麵
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⏱ 20 分鐘
🍽 2 人份
利用金寶湯新英倫蛤蜊濃湯取代白醬,搭配鮭魚、蝦仁、羽衣甘藍與千層麵疊層焗烤,簡單又充滿海鮮香氣的秋冬料理。
▶
改寫自影片,原始頻道:
MASAの料理ABC
Presented by 金寶湯 海鮮千層焗烤麵 Seafood Lasagna |MASAの料理ABC
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食材
新英倫蛤蜊濃湯
罐裝濃湯,可替代白醬
1
蝦仁
5 塊
鮭魚
1 塊
羽衣甘藍
2 塊
千層麵
3 塊
起司
200 克
油
用於煎食材
約 2 大匙
估算
步驟
▶ 點時間碼可跳到影片中大約對應的位置。
1
熱鍋放油,將蝦仁、鮭魚等海鮮食材煎至表面上色備用。
▶ ≈1:26
2
鍋中加一點水,繼續煎煮處理羽衣甘藍等其他食材。
▶ ≈2:16
3
將煎好的海鮮及蔬菜食材備用,準備進行焗烤組裝。
▶ ≈3:02
4
在烤盤中依序鋪上一層新英倫蛤蜊濃湯、千層麵、鮭魚、蝦仁、羽衣甘藍與起司,重複疊層直到食材用完,最上層鋪滿起司。
▶ ≈3:26
5
放入烤箱焗烤至表面起司融化呈金黃色,即完成香濃美味的海鮮千層焗烤麵。
▶ ≈4:52
6
取出後切成四份裝盤,即可享用濃鬱的海鮮起司風味。
▶ ≈5:10
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