海鮮汕頭濃湯麵

步驟

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1. 1
   在鍋中加熱食用油，加入蒜碎，使其緩慢均勻受熱並逐漸轉為褐色。
   ≈0:32
2. 2
   加入切碎的洋蔥和蔥的白色部分，繼續炒至軟化。
   ≈1:10
3. 3
   加入魷魚丸，炒30秒至1分鐘。
   ≈1:40
4. 4
   倒入醬油，混合均勻後繼續煮2分鐘。
   ≈1:52
5. 5
   在碗中倒入康寶螃蟹玉米濃湯粉，加水混合均勻，倒入鍋中。
   ≈2:12
6. 6
   加入更多水調整湯汁濃度，蓋上鍋蓋讓湯煮沸。
   ≈3:12
7. 7
   煮沸後加入蟹肉塊、蔥的綠色部分、長豇豆和紅蘿蔔丁，繼續煮。
   ≈3:52
8. 8
   加入剁碎的高麗菜，繼續煮3至5分鐘。
   ≈4:58
9. 9
   打入1顆雞蛋，立即攪拌使蛋液均勻分散在湯中。
   ≈6:04
10. 10
    加入餛飩麵，繼續煮3至5分鐘至麵條熟透。
    ≈6:32
11. 11
    用黑胡椒粉和鹽調味，放入剩餘的蔥綠做裝飾。關火後盛入碗中即可享用。
    ≈6:58