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沙爾代 - 旁遮普傳統能量飲 · PrimedTable
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沙爾代 - 旁遮普傳統能量飲
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改寫自影片,原始頻道:
Your Food Lab
SHARDAI - The OG Desi ENERGY DRINK of Punjab! 💪🇮🇳 | Incredible Drinks of India EP20
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食材
杏仁
約 ¼ 杯
估算
腰果
約 ¼ 杯
估算
開心果
約 2 大匙
估算
罌粟籽
約 1 大匙
估算
瓜籽
約 2 大匙
估算
南瓜籽
約 2 大匙
估算
黑胡椒
約 ¼ 小匙
估算
茴香
約 ½ 小匙
估算
荷花籽(綠豆蔻)
約 3-4
估算
玫瑰花瓣
約 1 大匙
估算
水
約 1 杯
估算
牛奶
約 1 杯
估算
糖或古吉
用於甜度
約 2-3 大匙
估算
冰
約 1 杯
估算
步驟
1
將所有堅果(杏仁、腰果、開心果)、籽類(罌粟籽、瓜籽、南瓜籽)、香料(黑胡椒、茴香、綠豆蔻)和玫瑰花瓣放入料理機中。
2
將所有材料充分混合至細致粉末狀,確保堅果和籽類完全磨碎。
3
將混合物倒在棉布上,用力擠壓布料,使所有精華液都流出來,直到只剩下乾燥的粉末殘渣。
4
將提取出的精華液倒入杯子中,加入適量清水、牛奶和糖或古吉進行調味。
5
攪拌均勻,加入大量冰塊使飲品充分冷卻,即可享用。
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