烤盤起司寬麵團食譜

步驟

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   將烤箱預熱至425°F (約220°C)。準備所有材料：購買或自製的起司寬麵團、紅甜椒、黃甜椒、紅洋蔥、櫻桃番茄和蒜瓣。
   ▶ ≈0:00
2. 2
   將紅甜椒和黃甜椒去籽，切成大塊。將紅洋蔥切碎。將蒜瓣切成細末。
   ▶ ≈0:26
3. 3
   在大烤盤上放置起司寬麵團，然後均勻分散甜椒塊、櫻桃番茄、紅洋蔥和蒜末。
   ▶ ≈1:53
4. 4
   撒上乾奧勒岡、乾羅勒、乾百里香和紅椒粉。淋上1/4杯橄欖油。加入約1茶匙粗鹽和新磨黑胡椒調味。用手或木勺充分混合所有材料，確保蔬菜和起司寬麵團均勻裹上油和香料。
   ▶ ≈2:20
5. 5
   將烤盤放入預熱至425°F的烤箱中，烘烤30至40分鐘。在中途時攪拌一次，確保各部分受熱均勻。
   ▶ ≈3:25
6. 6
   當蔬菜和起司寬麵團已部分熟透時，將3至4把嬰菠菜加入烤盤中，必要時再淋一點橄欖油。將烤盤放回烤箱，再烤5分鐘左右，直到菠菜萎蔫。
   ▶ ≈3:40
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   從烤箱中取出烤盤。將起司寬麵團和蔬菜轉移到盤子中，撒上帕瑪森乳酪即可享用。
   ▶ ≈4:05