簡易雞蛋炒冬粉

步驟

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   在平底鍋中打入雞蛋，炒成滑嫩的炒蛋。
   ▶ ≈0:04
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   將冬粉放入滾水中煮約5分鐘至軟，撈出後加入炒蛋的鍋中。
   ▶ ≈0:11
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   加入適量的蠔油、醬油和糖，攪拌均勻並試味，可依口味補加醬油調整鹹淡。
   ▶ ≈0:24
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   最後加入韭菜和一點芝麻油拌炒均勻即可完成。
   ▶ ≈0:43