韓式炒青椒（고추볶음）

步驟

1. 1
   將青椒去莖洗淨，測量8盎司重量，切成可咬大小的塊狀。
2. 2
   用1湯匙麵粉輕輕塗抹青椒塊，使其均勻受粉。
3. 3
   中高火加熱平底鍋或大鍋，加入食用油。
4. 4
   放入青椒塊，不需要攪拌，讓其底部形成輕微的焦香，約2分鐘後翻轉，繼續烹飪2分鐘。
5. 5
   將火轉至中火，加入1/2杯切碎的洋蔥和切碎的大蒜。
6. 6
   加入2湯匙醬油，繼續攪拌，直到洋蔥變得略微透明。
7. 7
   熄火，倒入2茶匙芝麻油，混合均勻。
8. 8
   將炒青椒盛盤，撒上烤白芝麻作為裝飾，配白飯享用。