草莓冰淇淋 無需冰淇淋機

步驟

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   將所有材料放入強力料理機中：冷凍草莓、新鮮檸檬汁和煉乳。
   ▶ ≈0:09
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   將所有材料攪拌均勻，持續攪打2～3分鐘，直到冷凍草莓完全打碎，混合物變得光滑細膩。
   ▶ ≈0:44
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   將混合物倒入磅蛋糕模具或密封容器中，並用刮刀刮平表面。
   ▶ ≈1:19
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   在冰淇淋表面貼上食用保鮮膜，確保膜與冰淇淋表面完全接觸，防止冰晶形成。
   ▶ ≈1:52
5. 5
   將容器放入冷凍庫冷凍至少6小時，或者隔夜冷凍。取出時稍微解凍約5分鐘後，即可舀起享用。
   ▶ ≈2:19