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草莓西米露佐椰果 · PrimedTable
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▶ 完整影片
1:36
菲律賓
🍰 甜點飲品
草莓西米露佐椰果
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⏱ 30 分鐘
清爽濃鬱的甜蜜盛碗,結合新鮮草莓泥、Q彈西米珠、軟嫩椰果、五彩果凍,加上淡奶油和煉乳的奶香,冰涼享用最是消暑。
▶
改寫自影片,原始頻道:
Kawaling Pinoy
Strawberry Sago with Nata de Coco | Creamy and Refreshing Dessert
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食材
古拉曼果凍
約 1 包
估算
新鮮草莓
約 500 克
估算
小西米珠
約 ½ 杯
估算
椰果
約 1 杯
估算
牛奶
可選,用於調整濃稠度
約 ½ 杯
估算
淡奶油
約 1 杯
估算
煉乳
約 ½ 杯
估算
Nestle全效奶油
約 1 杯
估算
步驟
▶ 點時間碼可跳到影片中大約對應的位置。
1
按包裝指示煮古拉曼果凍,倒入平底容器待完全冷卻凝固。
▶ ≈0:06
2
凝固後的果凍切成小塊。
▶ ≈0:13
3
在沸水中煮小西米珠約10分鐘,然後關火並蓋上蓋子,靜置至珠粒變透明。
▶ ≈0:21
4
用冷水沖洗煮好的珍珠,瀝乾備用。
▶ ≈0:29
5
將部分草莓切片,其餘的打成光滑果泥。
▶ ≈0:38
6
在大碗中倒入草莓泥,加入切片草莓、古拉曼塊、西米珠和椰果,倒入淡奶油、煉乳和Nestle全效奶油,輕輕攪拌均勻。
▶ ≈0:51
7
若需要更流動的口感,可加入少許牛奶。注意混合物放置後會變得更濃稠。
▶ ≈1:13
8
冷藏後享用,或加冰塊直接飲用。適閤家庭聚餐、炎熱午後或任何時候享受。
▶ ≈1:20
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