簡易早餐砂鍋

步驟

1. 1
   在平底鍋中將1磅早餐香腸煮至完全熟透，並充分碎碎。確保香腸從腸衣中取出並分散均勻。
2. 2
   在碗中將12個大雞蛋與1杯牛奶、鹽和黑胡椒攪勻，然後加入約半杯磨碎的起司，保留剩餘的起司供稍後使用。
3. 3
   將已解凍的碎馬鈴薯放入9x13英寸烤盤中，撒上大蒜和香草調味料、鹽和黑胡椒調味。
4. 4
   將煮好的香腸均勻分散在馬鈴薯上。
5. 5
   將蛋液混合物倒在整個砂鍋上。
6. 6
   在頂部撒上剩餘的磨碎起司。
7. 7
   將砂鍋放入350°F的預熱烤箱中，烤約1小時或至中心熟透、頂部呈金黃色。