超簡單綠辣椒雞肉燉湯

步驟

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1. 1
   將雞胸肉切成小塊，用鹽、切碎的蒜瓣充分混合，讓鹽和蒜均勻附著在雞肉上。
   ≈0:00
2. 2
   加入通用麵粉到雞肉裡，充分混合。
   ≈0:14
3. 3
   將綠辣椒、墨西哥辣椒和香菜梗放入果汁機中，倒入雞湯至液體線滿，打至光滑。
   ≈0:27
4. 4
   在高溫平底鍋中加熱油至冒煙，加入醃好的雞肉。
   ≈1:02
5. 5
   雞肉烹飪2至3分鐘後，加入切碎的洋蔥，保持高溫再煮2分半鐘，不要攪動。
   ≈1:21
6. 6
   輕輕翻動後，加入Hatch綠辣椒、孜然粉、黑胡椒粉、綠辣椒醬、剩餘的雞湯和墨西哥牛至（如有）。
   ≈1:39
7. 7
   轉中火，煮10至13分鐘直到醬汁變得濃稠即可完成。
   ≈2:00