← 所有食譜韓式🍜 麵類簡易咖哩炒麵
⏱ 15 分鐘🍽 1 人份
用泡麵、咖哩粉和蔬菜快速做出的簡單炒麵,香氣十足又下飯。
食材
- 泡麵約 1 包估算
- 洋蔥約 ½ 中型估算
- 青蔥約 2 根估算
- 食用油約 1 大匙估算
- 泡麵調味粉不要加太多少許
- 咖哩粉½ 大匙
- 橄欖油選用,增添風味適量
- 黑胡椒選用,增添風味適量
步驟
▶ 點時間碼可跳到影片中大約對應的位置。
1
在鍋中放入少許食用油,將洋蔥與青蔥下鍋略微拌炒。
2
將泡麵放入滾水中煮至半熟,不要完全煮熟。
3
在炒鍋中加入少許泡麵調味粉(不要加太多)與半湯匙咖哩粉。
4
放入半熟的麵條,繼續拌炒均勻即可完成。
5
盛盤後可淋上橄欖油、撒上黑胡椒,風味更佳。