蜜味小金卷

步驟

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1. 1
   在熱米飯中加入鹽和芝麻油，混合均勻。
   ▶ ≈0:01
2. 2
   胡蘿蔔切成細絲，在油鍋中用小火輕輕炒至半熟，加少許鹽調味。
   ▶ ≈0:30
3. 3
   打散雞蛋，用小火慢慢攤成蛋皮，翻面使其均勻受熱，冷卻後切成條狀。
   ▶ ≈1:12
4. 4
   蘿蔔乾先切成一半，再切成長條狀。
   ▶ ≈0:43
5. 5
   烤紫菜切成四分之一大小。
   ▶ ≈0:16
6. 6
   在烤紫菜上放上一勺米飯和準備好的配菜，然後捲成小金卷。
   ▶ ≈1:52
7. 7
   製作芥末醬：按1:1:1的比例混合糖、食醋和醬油，加入少許黃芥末調味。
   ▶ ≈2:35
8. 8
   將金卷蘸上芥末醬食用。
   ▶ ≈2:48