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⏱ 20 分鐘
用南瓜和牛奶做成的溫暖濃湯,無需果汁機。南瓜先用微波爐軟化,再用勺子壓成泥,加入牛奶煮滾即可。可用鹽或糖調味。
食材
- 南瓜約 907 克估算
- 牛奶約 2 杯估算
- 鹽或砂糖用於調味適量
步驟
▶ 點時間碼可跳到影片中大約對應的位置。
1
將南瓜輕輕蒸軟後剝去外皮,用湯匙挖出種籽,然後把南瓜切成小塊。
2
將南瓜塊放入微波爐中,加熱約8分鐘直到完全軟爛。
3
將微波爐中的南瓜倒入鍋裡,用勺子充分壓碎成泥狀。
4
加入足量牛奶使南瓜泥完全浸沒,以中小火煮滾並不斷攪拌。
5
煮滾後關火,根據個人口味加入鹽或砂糖調味。