潤餅皮大變身！韓式泡菜起司豬肉煎餅

步驟

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   將豬絞肉與切碎的洋蔥、鹽巴拌勻，做成類似漢堡排的肉餡。
   ▶ ≈0:14
2. 2
   取一片已熟的潤餅皮，將調好的肉餡薄薄地塗抹在皮上。
   ▶ ≈0:20
3. 3
   把塗好肉餡的餅皮直接放入預熱好的平底鍋中煎，肉餡朝下先煎至焦香上色。
   ▶ ≈0:29
4. 4
   待肉餡與洋蔥煎出焦香、肉汁滲出後翻面。
   ▶ ≈0:37
5. 5
   將泡菜稍微擠乾多餘湯汁，鋪滿在餅皮上。
   ▶ ≈0:44
6. 6
   依個人喜好鋪上起司，蓋上鍋蓋以小火加熱至起司融化。
   ▶ ≈0:44
7. 7
   可直接當作大阪燒風享用，或將餅皮對折做成墨西哥塔可風造型。
   ▶ ≈0:51
8. 8
   起鍋後切成方便入口的大小即可享用。
   ▶ ≈0:57