最棒的巧克力晶片瑪芬

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   將4盎司巧克力棒切碎，可使用半甜或牛奶巧克力，亦可用烘焙巧克力替代。
   ▶ ≈0:35
2. 2
   將切碎的巧克力和巧克力晶片放入小碗中，加入一些預先秤量的麵粉拌勻，靜置待用。
   ▶ ≈0:47
3. 3
   在大碗中加入糖和蛋，打發至顏色變淡、質地蓬鬆，約1分鐘。
   ▶ ≈0:54
4. 4
   加入融化的植物油和奶油混合物（或全部奶油或全部植物油）及香草精，攪拌混合。
   ▶ ≈1:07
5. 5
   加入預先秤量的乾性材料（麵粉、泡打粉、小蘇打、鹽），確保發酵劑均勻分散於麵粉中。
   ▶ ≈1:20
6. 6
   加入白脫牛奶，混合至幾乎完全結合，避免過度攪拌。
   ▶ ≈1:34
7. 7
   加入準備好的巧克力和麵粉混合物，輕輕混合。
   ▶ ≈1:53
8. 8
   將瑪芬烤盤鋪上紙杯，用大冰淇淋勺將麵糊倒入瑪芬杯，約填滿3/4。在頂部撒上迷你巧克力晶片（可選）。
   ▶ ≈2:08
9. 9
   將烤盤放入425℉（約220℃）的烤箱中烤8分鐘，然後將溫度降至350℉（約175℃），繼續烤7分鐘至熟。
   ▶ ≈2:43