番茄蛋麵

步驟

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1. 1
   將兩個蛋打在碗裡並加入少許鹽，輕輕打勻備用。
   ▶ ≈0:23
2. 2
   用食用油或黃油將蛋炒成炒蛋，盛起待用。
   ▶ ≈0:37
3. 3
   同一鍋中加油，放入切碎的番茄、半湯匙糖和蒜末，慢火炒約5分鐘。
   ▶ ≈0:51
4. 4
   加入少量水、拉麵片和約一半量的拉麵湯料包。
   ▶ ≈1:16
5. 5
   加入拉麵，邊攪邊煮。如果太乾可加更多水。
   ▶ ≈1:33
6. 6
   加入炒蛋、黑椒粉和蔥段拌勻，調整味道。
   ▶ ≈1:52