傳統紅蘿蔔沙拉

步驟

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   用細的一面將紅蘿蔔磨碎。如果有食品料理機，也可以使用。磨碎後將紅蘿蔔絲放入碗中。
   ▶ ≈0:55
2. 2
   將萊姆擠出果汁，淋在紅蘿蔔絲上。
   ▶ ≈2:03
3. 3
   加入蜂蜜到沙拉中。
   ▶ ≈2:23
4. 4
   輕輕撒上鹽（用量不需太多）和少量黑胡椒調味。
   ▶ ≈2:23
5. 5
   倒入橄欖油。橄欖油能幫助身體吸收紅蘿蔔中的β-胡蘿蔔素，因為這種維生素是脂溶性的。
   ▶ ≈2:39
6. 6
   充分攪拌沙拉。靜置至少十分鐘，讓滋味融合，紅蘿蔔會釋放出美味的果汁。
   ▶ ≈2:58