← 所有食譜韓式🍜 麵類流行的番茄泡麵
⏱ 15 分鐘🍽 1 人份
最近很流行的番茄泡麵,做法超簡單,酸甜番茄和泡麵湯頭意外地超搭,吃起來更濃鬱有層次!
食材
- 泡麵含麵餅與調味粉包1
- 番茄1
- 水約 500 毫升估算
- 蒜末少量即可約 1-2 小匙估算
- 雞蛋依個人喜好新增約 1估算
- 胡椒粉依個人喜好新增適量
步驟
▶ 點時間碼可跳到影片中大約對應的位置。
1
將番茄中間挖出一點後切片。
2
把切好的番茄放入鍋中,加入約500ml的水,開火煮滾。
3
水滾後,用鍋鏟把番茄壓爛,可以去皮或連皮一起壓碎食用。
4
加入少許蒜末調味。
5
放入泡麵和調味粉包,依平常煮泡麵的方式煮熟即可完成。
6
可依喜好加入打散的蛋液,味道會更濃鬱美味。
7
最後撒上適量胡椒粉調味即可享用。