鮪魚飯糰

步驟

▶ 點時間碼可跳到影片中大約對應的位置。

1. 1
   將白飯放入碗中，加入麻油拌勻。如果不使用海苔，可以加少許鹽調味。
   ▶ ≈0:13
2. 2
   瀝乾鮪魚的油份，放入碗中。加入美乃滋和切碎的青陽辣椒（如有使用），混合均勻。
   ▶ ≈0:29
3. 3
   將撕碎的海苔放入塑膠袋中。準備約棒球大小的白飯。
   ▶ ≈0:50
4. 4
   將白飯握在手心，輕輕攤開成寬平的形狀。在中間放入鮪魚混合物。
   ▶ ≈1:04
5. 5
   輕輕按壓飯糰中間，將白飯向內折，包裹住鮪魚填餡，塑形成圓形飯糰。
   ▶ ≈1:12
6. 6
   將成形的飯糰放入準備好的海苔袋中，轉動使海苔均勻裹住飯糰表面。
   ▶ ≈1:43