超簡單馬鈴薯泥

步驟

▶ 點時間碼可跳到影片中大約對應的位置。

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   將馬鈴薯切成一口大小的塊狀，然後放入滾水中煮10分鐘至軟熟。
   ▶ ≈0:09
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   將煮好的馬鈴薯瀝乾水分，趁熱用工具壓成泥狀。
   ▶ ≈0:42
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   加入奶油並混合，接著逐次加入鹽和牛奶，不斷攪拌至達到理想的濃稠度。
   ▶ ≈1:06
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   最後撒上黑胡椒粉調味，馬鈴薯泥即完成。
   ▶ ≈1:35