焼きおにぎり茶漬け

步驟

1. 1
   中くらいの鍋に水2カップとだしの素1袋を入れ、中火で加熱する。
2. 2
   沸騰してきたら弱火に落とし、だしの素の袋を軽く揺すって風味を引き出す。
3. 3
   2～3分間弱火で煮詰めた後、だしの素の袋を取り出す。
4. 4
   塩小さじ1と醤油小さじ1を加え、火を止める。
5. 5
   水菜を薄くスライスする。代わりに青ねぎやしその葉を使用することもできる。
6. 6
   個別のボウルに温かい焼きおにぎりを置き、みずなのりをのせる。
7. 7
   だしのスープをそっと注ぎ、焼きおにぎりの外側が香ばしい状態を保つようにする。
8. 8
   残ったスープは別に取り置き、料理を楽しみながら後から足す。