ABC湯

步驟

▶ 點時間碼可跳到影片中大約對應的位置。

1. 1
   將1公斤雞肉切成大塊，放入一鍋水中，加入幾片嫩薑。
   ▶ ≈0:51
2. 2
   中火煮至沸騰，繼續煮5分鐘以去除血水和雜質，然後沖洗乾淨備用。
   ▶ ≈1:04
3. 3
   在湯鍋中加入2升水，放入300克紅蘿蔔塊，蓋上鍋蓋，轉中大火煮15分鐘。
   ▶ ≈1:16
4. 4
   15分鐘後，加入500克馬鈴薯塊、2個中等紅洋蔥塊、汆燙好的雞肉和2個Knorr雞湯塊。
   ▶ ≈1:37
5. 5
   蓋上鍋蓋，小火燉煮45分鐘。
   ▶ ≈2:16
6. 6
   45分鐘後，用鹽和白胡椒粉調味至合適的口味。
   ▶ ≈2:22