氣炸鍋焼鳥

步驟

▶ 點時間碼可跳到影片中大約對應的位置。

1. 1
   將雞腿肉和青蔥切成一口大小的塊狀。
   ▶ ≈0:20
2. 2
   將雞肉和蔥段交替串在竹籤上，形成焜鳥串。
   ▶ ≈0:39
3. 3
   製作焜醬：在碗中混合2大匙醬油、2大匙味醂、1大匙砂糖和2茶匙油，充分攪拌均勻。
   ▶ ≈1:09
4. 4
   在烤前讓焜串浸入醬汁10分鐘，重複此過程幾次，讓醬汁充分被吸收。
   ▶ ≈1:34
5. 5
   將焜串放入氣炸鍋，先烤6分鐘。
   ▶ ≈2:14
6. 6
   6分鐘後，刷上更多醬汁，繼續烤6分鐘。
   ▶ ≈2:35
7. 7
   再烤6分鐘至完全熟透，焜串表面應呈現漂亮的光澤。
   ▶ ≈2:45
8. 8
   盛盤後，撒上七味粉調味即可享用。
   ▶ ≈2:51