開胃醬油拌麵

步驟

▶ 點時間碼可跳到影片中大約對應的位置。

1. 1
   將綠南瓜切成細絲。
   ▶ ≈0:27
2. 2
   將紅蘿蔔切成細絲。
   ▶ ≈0:38
3. 3
   在鍋中煮沸水，加入麵條。
   ▶ ≈0:47
4. 4
   當水再次煮沸時，加入半杯水。
   ▶ ≈1:06
5. 5
   水再次煮沸時，再加入半杯水。
   ▶ ≈1:15
6. 6
   第三次水煮沸時，加入切好的蔬菜。
   ▶ ≈1:21
7. 7
   最後當水再次煮沸時，關火。
   ▶ ≈1:30
8. 8
   將麵條用冷水沖洗並瀝乾。
   ▶ ≈1:39
9. 9
   將醬油、砂糖、麻油、米醋、蒜泥混合成醬汁，倒在麵條上，撒上白芝麻，攪拌均勻即可享用。
   ▶ ≈1:49