蘋果瑪德蓮蛋糕

步驟

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1. 1
   將蘋果削皮、去核後切成小丁。取有機檸檬的皮絲加入，擠入檸檬汁以防止蘋果氧化。加入香草糖拌勻。
   ▶ ≈0:18
2. 2
   在大碗中加入黃砂糖和蜂蜜，混合均勻。加入軟化的奶油。
   ▶ ≈0:38
3. 3
   將4顆雞蛋逐一打入混合物中，每次充分攪拌。
   ▶ ≈0:46
4. 4
   加入麵粉、泡打粉和一小撮海鹽，輕輕拌勻至均勻的麵糊。
   ▶ ≈0:55
5. 5
   輕輕拌入準備好的蘋果丁（含檸檬汁）。
   ▶ ≈1:02
6. 6
   將麵糊倒入塗過奶油的18公分圓形蛋糕模具中，使麵糊達到合適的高度。
   ▶ ≈1:08
7. 7
   以180°C的溫度烤45分鐘，直到蛋糕呈金黃色。
   ▶ ≈1:17
8. 8
   蛋糕烤好後取出，完全冷卻後再享用。