法式吐司佐香蕉起司

步驟

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1. 1
   將吐司橫切成兩半，用刀沿中間切開一道縫隙，但不要切穿。
   ▶ ≈1:41
2. 2
   將起司片對折，再對折一次，放入吐司的切口中。在頂部留下約1公分的開口。
   ▶ ≈2:09
3. 3
   奶油起司塗抹在吐司內側，同樣在頂部留下約1公分的開口。
   ▶ ≈2:35
4. 4
   香蕉去皮，切成約1公分寬的片狀，緊實地放入吐司的切口中。
   ▶ ≈2:57
5. 5
   蛋打散，加入細砂糖和牛奶混合均勻。
   ▶ ≈3:36
6. 6
   在耐熱容器中倒入約一半的蛋液，將吐司輕輕放入浸漬，使表面完全吸收液體。
   ▶ ≈3:56
7. 7
   合上吐司的切口，將其放入耐熱容器中，倒入剩餘的蛋液，用保鮮膜鬆鬆蓋住。
   ▶ ≈4:36
8. 8
   用微波爐600W功率加熱50秒。
   ▶ ≈4:58
9. 9
   取下保鮮膜，小心翻面（吐司會很軟），再蓋上保鮮膜，用微波爐600W功率再加熱50秒。
   ▶ ≈5:06
10. 10
    取下保鮮膜。將奶油放入平底鍋中，開火，待奶油融化至約一半時轉小火。
    ▶ ≈5:44
11. 11
    將加熱過的吐司放入平底鍋中，蓋上鍋蓋，用小火烤至表面呈金黃色，約7分鐘。
    ▶ ≈6:04
12. 12
    翻面，蓋上鍋蓋，繼續用小火烤至另一面金黃色，約3至4分鐘。
    ▶ ≈6:48
13. 13
    取出吐司，可選擇淋上楓糖漿後享用。
    ▶ ≈7:17