高麗菜沙拉

步驟

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   高麗菜切成7毫米寬的條狀，沿著菜纖維的方向切，這樣更容易吸附醬汁。將切好的高麗菜放入耐熱碗中。
   ▶ ≈1:29
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   用保鮮膜輕輕覆蓋，在600W微波爐中加熱3分鐘，讓高麗菜的甜味發揮出來，並保持爽脆口感。取出後擦掉多餘水分，待涼。
   ▶ ≈2:28
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   在另一個碗中混合美乃滋、白芝麻粉、麵露、醋和細砂糖，充分攪拌均勻製作醬汁。
   ▶ ≈3:34
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   高麗菜完全冷卻後，加入蟹肉棒、玉米粒和瀝乾的罐頭鮪魚，先將這些材料混合在一起。
   ▶ ≈3:49
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   最後倒入芝麻美乃滋醬淋在高麗菜上，充分攪拌均勻。試吃並根據個人喜好調整味道即可完成。
   ▶ ≈4:29