蝸牛湯麵佐蔬菜和雞肉

步驟

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   準備蔬菜：削去番木瓜的外皮，切成小塊。紅蘿蔔洗淨後，切成細小的方形塊。南瓜去邊後也切成小塊。
   ▶ ≈0:55
2. 2
   在鍋中加熱油。番茄、洋蔥、大蒜和少許鹽磨成醬。
   ▶ ≈2:14
3. 3
   將蝸牛形湯麵倒入熱油中炒至金黃均勻上色。
   ▶ ≈2:38
4. 4
   加入準備好的蔬菜，稍微炒煮一下。
   ▶ ≈2:56
5. 5
   倒入番茄醬，然後加入煮雞胸肉時留下的高湯以增加風味。
   ▶ ≈3:18
6. 6
   將煮熟的雞胸肉撕成細絲，加入湯中。
   ▶ ≈3:39
7. 7
   讓湯繼續小火煮沸幾分鐘，使所有食材充分融合吸收湯的風味。
   ▶ ≈4:01
8. 8
   湯煮好後盛入碗中食用。可依個人喜好選擇是否搭配玉米粉薄餅。
   ▶ ≈4:32