起司吐露尼亞捲（菲律賓起司蛋捲）

步驟

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1. 1
   用食品加工機或手工將洋蔥和紅蘿蔔切成細末。
   ▶ ≈1:12
2. 2
   在混合碗中放入絞豬肉，加入切碎的洋蔥和紅蘿蔔，攪拌均勻。
   ▶ ≈2:05
3. 3
   打入雞蛋，加入 Knorr 液體調味醬、鹽和黑胡椒，繼續攪拌直到所有材料均勻分佈。
   ▶ ≈4:05
4. 4
   少量加入玉米澱粉，邊加邊檢查混合物的濃稠度，直到達到適當的稠度，這樣包裝時不會太濕。
   ▶ ≈5:10
5. 5
   在吐露尼亞捲皮上鋪開適量肉餡，在中央放置一條起司條，確保起司被肉餡完全包覆。
   ▶ ≈6:03
6. 6
   折起兩側邊角，然後將捲皮向上捲起，最後封口捲成筒狀。
   ▶ ≈8:12
7. 7
   重複上述步驟，直到肉餡用完，製作完成所有吐露尼亞捲。
   ▶ ≈9:34
8. 8
   在深炸鍋中加熱油至 320-335 華氏度（約 160-168 攝氏度）。
   ▶ ≈10:15
9. 9
   輕輕將吐露尼亞捲放入熱油中，避免放太多導致溫度下降。邊炸邊轉動，確保各邊均勻受熱，炸約 7 至 8 分鐘至金黃色。
   ▶ ≈10:30
10. 10
    用濾網或夾子將炸好的吐露尼亞捲取出，放在鋪有紙巾或網架的盤子上瀝油。待稍冷卻後即可享用。
    ▶ ≈13:03