經典玉米麵包

步驟

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1. 1
   將烤箱預熱至高溫。在9吋鑄鐵煎鍋中加入植物油或植物油脂，放入烤箱加熱至非常熱。
   ▶ ≈0:46
2. 2
   在碗中混合玉米粉、麵粉、糖、發粉和小蘇打粉。充分打發混合物。
   ▶ ≈0:19
3. 3
   加入白脫牛奶、牛奶、蛋和融化的奶油，攪拌均勻至麵糊成形。
   ▶ ≈0:40
4. 4
   將麵糊倒入熱鑄鐵煎鍋的熱油中。
   ▶ ≈1:08
5. 5
   放入預熱的烤箱，烤20到25分鐘，直到玉米麵包呈金黃色且邊緣形成脆皮。
   ▶ ≈1:16