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簡易雞肉法希達 · PrimedTable
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1:58
墨西哥
🥩 肉類
簡易雞肉法希達
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⏱ 40 分鐘
餐廳風味的雞肉法希達,做法簡單快速。雞肉先醃漬入味,再與炒軟的蔬菜和濃鬱的醬汁結合,是家庭快手餐的最佳選擇。
健身餐
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改寫自影片,原始頻道:
Cooking Con Claudia
So easy CHICKEN FAJITAS #shorts
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食材
雞胸肉
907 克
新鮮檸檬汁
3 大匙
酪梨油
3 大匙
甜椒
2
洋蔥
小的
1
辣椒粉
4 小匙
紅糖
1 大匙
鹽
2½ 小匙
洋蔥和蒜粉
2½ 小匙
黑胡椒
2 小匙
地椒粉
1½ 小匙
卡宴辣椒粉
可選
½ 小匙
芫荽粉
¼ 小匙
雞湯
約1杯
¾ 杯
玉米粉
1 大匙
美極鮮味露(Maggi Jugó)
約 1 大匙
估算
步驟
▶ 點時間碼可跳到影片中大約對應的位置。
1
在碗中混合蒜末、油、檸檬汁、紅糖和所有香料,製作醃料。嚐一嚐味道,必要時調整香料比例。
▶ ≈0:07
2
將切好的雞肉條加入醃料中,確保均勻沾裹。蓋上容器,靜置約20分鐘讓雞肉入味。
▶ ≈0:29
3
在雞湯中溶解玉米粉,加入美極鮮味露,混合均勻後暫時放在一旁。
▶ ≈0:42
4
用中大火加熱平底鍋,加入少許油。放入甜椒和洋蔥,炒約5分鐘直到蔬菜軟化。炒好後取出備用。
▶ ≈0:55
5
在同一鍋子中分批加入醃漬好的雞肉,煎至熟透。每一批煎好後取出,重複步驟直到所有雞肉都煮熟。
▶ ≈1:14
6
將所有煮好的雞肉和蔬菜一起放回鍋中,倒入之前準備好的雞湯混合液。混合均勻,讓所有材料結合,大約煮至醬汁濃稠。
▶ ≈1:34
加入待煮清單
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