自製巴西莓碗

步驟

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1. 1
   將烤盤鋪排開來，將烤箱預熱至140°C（風扇烤箱）或160°C（一般烤箱）。
   ▶ ≈1:35
2. 2
   在大碗中混合200克一般燕麥和400克有機大粒燕麥。
   ▶ ≈2:25
3. 3
   加入130克向日葵籽與南瓜籽混合。
   ▶ ≈3:13
4. 4
   加入200克杏仁片。
   ▶ ≈3:40
5. 5
   粗切核桃並加入150克到混合物中。
   ▶ ≈4:01
6. 6
   倒入40毫升油（可使用花生油、葵花籽油或菜籽油）。
   ▶ ≈5:18
7. 7
   加入40毫升蜂蜜。
   ▶ ≈5:44
8. 8
   加入優質香草精。
   ▶ ≈5:57
9. 9
   倒入200毫升楓糖漿。
   ▶ ≈6:11
10. 10
    加入30克芝麻籽。
    ▶ ≈6:41
11. 11
    加入40克椰子片。
    ▶ ≈7:08
12. 12
    用手指尖充分混合所有材料，確保每一個穀物和堅果都被液體完全裹住。
    ▶ ≈8:02
13. 13
    將混合物均勻鋪在三個烤盤上，形成薄單層，避免過度擁擠。
    ▶ ≈8:46
14. 14
    放入烤箱烤約45分鐘。每15分鐘取出攪拌一次，使所有材料均勻受熱並均勻變脆。
    ▶ ≈9:12
15. 15
    烤至呈現漂亮的焦糖色。將所有烤盤合併到一個盤子上，讓其冷卻至室溫。
    ▶ ≈10:39
16. 16
    在碗底鋪上適量冷凍巴西莓漿。
    ▶ ≈11:42
17. 17
    在巴西莓上鋪上自製穀麥片。
    ▶ ≈13:52
18. 18
    加上新鮮漿果和堅果醬（花生醬或杏仁醬），依個人喜好調整分量。
    ▶ ≈14:34