自製樂園潛艇堡麵包

步驟

1. 1
   在碗中混合牛奶、即溶酵母、融化的奶油和蜂蜜。
2. 2
   加入麵粉和鹽，攪拌至麵團形成。移至撒粉的工作檯上，揉搓至光滑。
3. 3
   在碗中抹油或奶油，放入麵團並塗上油。蓋上布料，靜置至體積翻倍。
4. 4
   排出麵團中的空氣。移至撒粉的工作檯。
5. 5
   將麵團分成4份均等的部分，每份約220克。
6. 6
   將麵團揉成球形。蓋上布料靜置10分鐘。然後壓平每份麵團，並捲成一條。
7. 7
   放在撒粉的烤盤上。用牛奶刷在表面。
8. 8
   在另一個盤中混合帕瑪森起司和乾燥香草。將麵包卷在起司和香草混合物中滾動。
9. 9
   放回烤盤。用銳利的刀具在頂部劃刀紋。
10. 10
    用布料蓋住，靜置30分鐘。
11. 11
    預熱烤箱至200°C（400°F），待15分鐘。
12. 12
    烤12至15分鐘，至表面呈金黃色。
13. 13
    盛盤享用。