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小麥粉哈爾瓦 · PrimedTable
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6:05
印度
🍰 甜點飲品
小麥粉哈爾瓦
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待煮清單
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用小麥粉製作的傳統印度甜點,風味濃鬱,入口即化。做法簡單易學,新手也能輕鬆上手。
▶
改寫自影片,原始頻道:
Indian Recipes Tamil
கோதுமை மாவு இருந்தா போதும் நாவில் கரையும் ஹல்வா ரெடி | Instant Wheat Halwa Recipe in Tamil | Halwa
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食材
小麥粉
約 1 杯
估算
油
2 大匙
腰果
約 ¼ 杯
估算
牛奶
1 杯
砂糖
約 ¾ 杯
估算
小豆蔻粉
約 ¼ 小匙
估算
澄清奶油
約 2 大匙
估算
步驟
▶ 點時間碼可跳到影片中大約對應的位置。
1
在深底鍋中加熱油,加入腰果炸至金黃色。
▶ ≈2:43
2
將小麥粉加入油中,在小火上炒至顏色變深。
▶ ≈3:20
3
將牛奶加入炒好的麵粉中,攪拌均勻直到沒有團塊。
▶ ≈3:27
4
加入砂糖,繼續攪拌使其混合均勻。
▶ ≈3:41
5
加入小豆蔻粉,並拌入炸好的腰果。達到適當的濃度後,加入澄清奶油。
▶ ≈4:47
6
將混合物倒入平底容器中,待其冷卻後可分切成喜愛的形狀。
▶ ≈5:13
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