番茄醬炒飯

步驟

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1. 1
   將4瓣蒜切碎，3根蔥切成小段，準備豌豆和蛋，將蛋打散備用。
   ▶ ≈0:35
2. 2
   將油倒入熱鍋中，用中高火炒蛋，邊炒邊攪拌直到蛋大部分熟。
   ▶ ≈1:12
3. 3
   將米飯加入鍋中，邊加熱邊拆散米粒，繼續炒到沒有大粒米為止。
   ▶ ≈1:32
4. 4
   加入切好的蒜末，繼續炒飯約1分鐘。
   ▶ ≈1:54
5. 5
   加入鹽和番茄醬，不斷炒到飯粒著色均勻為止。
   ▶ ≈2:07
6. 6
   加入冷凍豌豆，繼續炒直到豌豆熟透。
   ▶ ≈2:23
7. 7
   加入切好的蔥段和黑胡椒粉，快速翻炒使所有材料混合均勻即完成。
   ▶ ≈2:37