韓式辣燜文章魚便當

步驟

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1. 1
   在平底鍋中加熱食用油，加入切碎的大蒜。
   ▶ ≈1:42
2. 2
   倒入水、醬油、紅辣椒粉和糖漿，攪拌均勻。
   ▶ ≈2:03
3. 3
   將煮熟的文章魚切成寬條狀，使醬汁能夠充分滲透。
   ▶ ≈2:25
4. 4
   將文章魚加入醬汁中，用中火燜煮至醬汁起泡並濃稠，文章魚表面閃亮、略微厚實且充分吸收調味。
   ▶ ≈2:51
5. 5
   關火。文章魚調理完成，可用於便當的主菜。
   ▶ ≈4:37