韓式甜酸海帶沙拉（미역무침）

步驟

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1. 1
   將乾海帶測量約30克，用冷水浸泡30分鐘至軟化並膨脹。
   ▶ ≈1:12
2. 2
   將海帶瀝乾。在沸水中加一些鹽，放入海帶汆燙約30秒至顏色變深綠。
   ▶ ≈2:36
3. 3
   將燙過的海帶放在冷開水下沖冷，直到完全冷卻。
   ▶ ≈3:18
4. 4
   製作醬料：將白洋蔥約30克切成細絲，2瓣大蒜切末，放入大碗中。加入1/4杯醬油、1/4杯白蒸餾醋和2湯匙蜂蜜，攪拌均勻。
   ▶ ≈3:58
5. 5
   將冷卻的海帶擰乾，切成約1英寸（2.5公分）大小的口感塊。
   ▶ ≈5:24
6. 6
   將切好的海帶加入醬料中，充分混合。灑上1湯匙輕輕壓碎的白芝麻。
   ▶ ≈6:05
7. 7
   放入冰箱冷藏至少30分鐘。可提前製作並冷藏儲存至一週。食用時可加冰塊使其保持冰涼。
   ▶ ≈6:43