魔法香蕉麵包 - 無麵粉無糖版

步驟

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1. 1
   選用三條熟透的香蕉。將香蕉用叉子壓碎至柔軟且易於混合的狀態，可留下一些小塊。
   ≈0:25
2. 2
   在另一個碗中打入兩顆蛋，與壓碎的香蕉混合。
   ≈0:44
3. 3
   加入泡打粉和無糖可可粉（如果使用），輕輕攪拌。可加入少許肉桂粉作為秘密材料。注意不要攪拌過度，以免可可粉飛散。
   ≈0:50
4. 4
   將花生醬在微波爐中加熱約一分鐘使其變液化，然後倒入混合物中，攪拌直到達到蛋糕糊的質地。
   ≈1:15
5. 5
   在蛋糕糊中加入部分堅果（如核桃或榛果），保留一些放在表面。將混合物倒入輕輕抹油或奶油的蛋糕模具中。
   ≈1:39
6. 6
   用刮刀輕輕抹平表面，在頂部點綴剩餘的堅果。以180°C 的溫度烤45分鐘，直到金黃並完全熟透。
   ≈2:03
7. 7
   從烤箱中取出並冷卻。冷卻後用麵包刀切開享用。
   ≈2:15