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燕麥蘋果布丁蛋糕 · PrimedTable
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▶ 完整影片
3:10
法式
🍰 甜點飲品
燕麥蘋果布丁蛋糕
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⏱ 35 分鐘
🍽 4 人份
無麩質、富含纖維和能量的健康蛋糕。燕麥片與磨碎的蘋果結合杏仁醬,烤出柔軟多汁的蛋糕,灑上肉桂香氣。含糖量減少20%,適合運動員、孩童或作為豐盛的早餐和點心。
健身餐
減肥餐
▶
改寫自影片,原始頻道:
Hervé Cuisine
Porridge Cake Avoine et Pommes : le gâteau sain d'automne que tout le monde va adorer
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食材
燕麥片
150 克
蘋果
1顆磨碎,1顆切成薄片放在頂部
2
蛋
1
植物奶或一般牛奶
200 毫升
杏仁醬或堅果醬
可用榛果醬或花生醬替代
2 大匙
糖或代糖
可用楓糖漿或椰糖替代
40 克
肉桂粉
適量
步驟
▶ 點時間碼可跳到影片中大約對應的位置。
1
將燕麥片和牛奶(植物奶或一般奶)混合在碗中。
▶ ≈0:25
2
加入糖和肉桂粉,攪拌均勻。
▶ ≈0:39
3
將蘋果去皮後磨碎,加入混合物中。
▶ ≈0:45
4
加入杏仁醬或其他堅果醬。
▶ ≈0:57
5
打入一顆蛋,作為粘合劑,將所有材料混合均勻。
▶ ≈1:03
6
將混合物倒入16至18公分的烤模中,並將燕麥片平均鋪散。
▶ ≈1:28
7
將切成薄片的蘋果以玫瑰紋樣排列在蛋糕頂部(可選),然後灑上肉桂粉。
▶ ≈1:50
8
在180°C的烤箱中烤25分鐘(空氣炸鍋18–20分鐘),直到蛋糕熟透。
▶ ≈1:57
9
取出蛋糕,待其冷卻後即可切片。食用前可在頂部淡淡抹上杏果果醬來增加食慾。
▶ ≈2:04
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